Две трети от свинското месо, което е в магазините в страната, е вносно и обработено по различни технологии, за да има добър търговски вид и да изглежда прясно.
Това каза председателят на Асоциацията на свиневъдите Добрин Папазов, предаде БНР.
Според Папазов голяма част от месото се внася незаконно.
"Идват при нас обработвани с химически продукти, дали със солеви разтвори, дали газови среди, за да се съхрани по-дълго месото свежо, да има цвят, да има търговски вид. Мислят, че може да се съхранява и да се предлага във вид на прясно. Ние си плащаме вода. Всички сме свидетели как като сложим месото на скарата, се разтича отвсякъде", заяви той.
Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
