Вкусни и полезни зеленчукови кюфтета, които да опитате, ако ви се хапва нещо по-различно.
Още: Как точно се приготвя грах за гарнитура
Още: Каква е тайната на най-вкусния грах с картофи
Необходими продукти:
- 1/2 зелка
- 40 г спанак
- 1 глава лук
- 1 1/2 ч.ч. кисело мляко
- 2 яйца
- 1/4 ч.ч. олио
- 2 ч.ч. брашно
- 4 с.л. бакпулвер
- 1 ч.л. сода бикарбонат
- 1 ч.л. чесън на прах
- 1 с.л. масло
- 1 с.л. зехтин
За любителите на десерт: Вкусен шоколадов КЕКС за ценители
Начин на приготвяне:
Още: Тази наденица с праз се яде и у вас, и у нас
Още: Питай старило: Ето кои са задължителните подправки за домашна наденица
Първа стъпка от рецептата е да загреете зехтин в тиган и нарязаните на ситно зеле и лук се задушават за около 10 минути или докато омекнат. Добавя се спанакът и се готви още около две минути. Подправя се със сол и черен пипер на вкус.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Този боб с наденица хем се готви лесно, хем е много вкусен
Смесвате яйцата, киселото мляко, прясното мляко и олиото. В друга купа се разбъркват брашното, бакпулвер, сода бикарбонат и чесън на прах. Двете смеси се съединяват и се разбъркват, докато се комбинират. Слага се и зелевата смес.
В голям тиган се разтопява масло и от сместа се оформят кюфтенца с еднакви размери. Запичат се от двете страни по около 2 до 3 минути до апетитен загар. Комбинирайте с гарнитура по желание.
Приятен апетит!
Още: Тези зелеви сарми с кайма са любими на поколения българи
Още: С това пълнено свинско месо никога няма да напълнеете
