Запеканката винаги е добро решение, ако нямате много време, за да приготвите вечеря и не сте напазарували нищо специално. Необходимите продукти за тази рецепта ги има във всеки хладилник, като всяка домакиня ще се справи отлично. Ето какви стъпки трябва да следвате.
Необходими продукти:
- 6 картофа
- 2 тиквички
- 300 мл. течна сметана
- 1 с.л. горчица
- 6 стръка копър
- черен пипер
- сол
- 50 г пармезан
Уникални пилешки дробчета с гъби и бяло вино
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да обелите картофите и да ги нарежете на колелца. Подреждате ги в подходяща тавичка, като преди това сте намазнили дъното. Поръсвате със сол и черен пипер
Върху тях се подреждат нарязаните на тънки филийки тиквички. Поръсват се със сол и черен пипер.
Ястието се поставя във фурната и се пече около 25-30 минути при температура 200 градуса. Не се добавя вода, тъй като тивкичките ще пуснат достатъчно течност, с която да уврят картофите.
Течната сметана, горчицата, и ситно нарязаният копър се смесват и с получения сос се залива ястието. Запеканката се връща във фурната за още 15-20 минути, докато се позлати. Най-накрая поръсете с пармезан.
Приятен апетит!
