Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Запеканка с картофи и спанак: Така я правят в ресторантите

10 юли 2023, 09:50 часа

Чудесно предложение за бърза вечеря, ако нямате много време днес. Става лесно и бързо и не са ви необходими много продукти. Вкусът е много добър, а съставките се допълват перфектно. Следвайте стъпките и се насладете на това ястие.

Още: Как се приготвя сьомга на тиган, така че да се топи в устата

Още: Тези божествени скариди на тиган се приготвят за броени минути

Необходими продукти:

  • 600 г картофи
  • 1/2 кг спанак
  • 300 г сирене
  • 6 яйца
  • 1/2 л. прясно мляко
  • 2 с.л. брашно
  • 50 г масло
  • 50 г кашкавал
  • 4 скилидки чесън
  • 1 връзка магданоз

Картофи с чесън и копър: Така ги правят в добрите ресторанти

Начин на приготвяне:

Още: Как се приготвят известните сръбски кебапчета

Още: Тези кюфтета от сьомга по руски вървят само с водка

Първа стъпка от вкусната запеканка е да подготвите картофите, като ги обелите и нарежете на колелца. ПЛанширате ги за 8-9 минути, до омекване. След това ги отцеждате и посолявате.

Спанакът се измива и също се бланшира, но за по-кратко. Щом изстине се нарязва на ситно и се овкусява със сол.

В подходяща тава с намазнено дъно трябва да редувате картофи, спанак и натрошено сирене. Отгоре се разпределят парченца масло.

Яйцата се разбиват, заедно с прясното мляко, брашното и солта и сместа се сипва при останалите продукти. Ястието се поръсва с настърган кашкавал.

Още: Досега сте пържили рибата грешно - ето как е правилно да се прави, за да не залепва за тигана

Още: Как се приготвят известните кюфтета по ловджийски – ке умрем за тях!

Печете около 20 минути, докато картофите омекнат.

Приятен апетит!

 

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес