Въздушната картофена салата, която се харесва на всички

Картофената салата е една от най-предпочитаните. Тя се комбинира отлично с всякакви видове месо. Освен това може да се превърне в перфектното мезе за чаша домашно винце или ракия.

Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви

Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие

Дали обаче някога сте чували за въздушна картофена салата? Днес ще ви споделим нейната рецепта. И тъй като в направата й са включени яйца, тя е чудесна за великденската трапеза и си струва да я приготвите и поднесете.

Ето и какви са продуктите, които участват при направата на въздушната картофена салата:

• картофи - 500 грама;

Още: Как да подправим свински гърди за печене?

Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза

• кисели краставички - 1 буркан;

• кашкавал - 300 г;

• яйца - 6 сварени;

• колбас - 300 г пушен;

Още: Как се приготвят турските сарми с булгур

Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика

• моркови - 300 г сурови;

• сирене - 300 г;

• маслини - 50 г без костилка;

• сол.

За соса:

• майонеза - 400 грама;

• кисело мляко - 100 грама.

Начин на приготвяне:

Яйцата и картофите се варят и обелват. След това се настъргват с ренде в отделни съдове. Картофите се овкусяват със сол.

Пробвате ли тази рецепта за италианска картофена салата, никога повече няма да я правите по друг начин

В отделна купа се смесва киселото мляко и майонезата. Вземете си стъклена купа, в която да започнете да подреждате продуктите. Поредността им е много важна, затова трябва да я спазвате стриктно.

Първият ред е картофи, след това моркови и сирене. Добавят се няколко лъжици от соса и се редят колбас, кашкавал, краставици. Отново идва ред на соса и най-отгоре обилно се поръсва с настъргано сирене.

Купата се покрива със стреч фолио и салатата се притиска. Когато фолиото се премахне, се подреждат и яйцата.

Не сте яли толкова вкусна картофена салата

Ако искате видът на салатата да е още по-апетитен, може да я декорирате с няколко маслинки отгоре.

Задължително приберете това кулинарно изкушение за няколко часа в хладилник. След това може да сервирате въздушната салата на трапезата си. Толкова е вкусна, че за броени минути ще бъде похапната.

Добър апетит!