Някои ястия са невероятно вкусни. Те са здравословни, задоволяващи душата и невероятно възхитителни. Едно такова ястие са пилешки кюфтета. Пилешки кюфтета имат хрупкава, кафява външност, докато от вътре са меки и нежни.
Тези кюфтета могат да се ползват като предястие или да се превърнат в основно ястие за вечеря или обяд. С тях може да впечатлите гостите и семейството си, а за да ги направите, трябва само да следвате няколко стъпки:
Стъпка 1
Комбинирайте ½ чаша ситно настърган пармезан, 1 яйце, 3 супени лъжици ситно нарязан пресен лук, 2 супени лъжици ситно нарязан магданоз, 2 скилидки чесън, смлян, ½ чаена лъжичка риган, ½ чаена лъжичка сол и щипка черен пипер.
Стъпка 2
Към това добавете 500 г смляно пилешко и разбъркайте добре. Сега добавете 3 супени лъжици царевично брашно в купата и го разбъркайте добре, за да се слепи.
Стъпка 3
Направете малки топчета от тази смес и ги поръсете с още малко царевично брашно. Загрейте малко зехтин в тиган и след като започне да къкри, добавете кюфтетата.
Стъпка 4
Запържете кюфтетата до покафеняване и не забравяйте да ги обръщате всяка минута, така че да могат да се сготвят от всички страни. Сервирайте кюфтетата заедно с малко паста с червен сос или с гарнитура катрофи и салата.
