Необходими продукти:
Още: Най-пухкавата и вкусна шарена питка за Благовещение: Ето как се прави
Още: Как се прави най-вкусният меден дресинг за салата?
зеле - 1 бр. средна
краставици - 1 бр.
целина - 1/2 връзка
Още: Как се приготвя супа от гъби шийтаке?
Още: Как се приготвят пържени филийки на фурна - една забравена рецепта
сол
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
ябълков оцет
олио
Начин на приготвяне:
Още: Как се прави сгъстяване на манджа без брашно
Още: Как се прави сгъстяване с брашно - панацея за всяка рядка манджа
Първо, почистваме зелката от горните листа, махаме чуканчето, нарязваме на ситно и слагаме в дълбока купа.
Леко намачкваме с малко сол. Краставицата обелваме и нарязваме на полумесеци и прибавяме към зелето.
Нарязваме на ситно целината (листа) и добавяме и нея към зелевата смес.
Подправяме зелевата салата с още сол (на вкус), оцет и накрая олио, като първо слагаме оцета, за да може да поеме.
Ако подправим първо с олио, няма да може да поеме от оцета и ще се налага да се добавя още.
Зелевата салата с краставици е готова, а ако престои един ден, става още по-вкусна!
