Вкусна и ароматна пролетна чорба, тайната ѝ е в застройката

Необходими продукти:

Още: Как се приготвят агнешки момици - деликатес обичан из целия свят

Още: Как се прави агнешка главичка на фурна, така че да се топи в устата

зелен лук - 1 връзка

магданоз - 2 връзки

джоджен - 1 връзка

Още: Каква е тайната на най-пухкавия козунак

Още: Кога се прави мазане на козунак с белтък

брашно - 2 с. л.

олио - 2 с. л.

яйца - 2 бр.

кисело мляко - 4 с. л

Още: С какво можем да заместим яйцата в сладкишите

Още: Как да приготвим традиционният обреден хляб за Великден?

сол

Начин на приготвяне:

Нарязваме на ситно лук, магданоза и джоджена, пускаме ги във вряща подсолена вода.

След 10 - 15 минути запържваме брашното в мазнина, разреждаме запръжката и я изсипваме в чорбата. Варим още 5 - 10 минути и застройваме с яйцата и киселото мляко.