Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Вкусен козунак с шоколад за Великден: Ето как да си го приготвите

02 май 2024, 15:16 часа

Великденската трапеза няма как да мине козунак. Той, както и яйцата, са задължителна част, за да мине празника по най-добрия начин. Може да си го закупите от всеки магазин, но най-вкусно ще е да си го приготвите сами у дома. Продължете да четете, за да разберете какви продукти са ви необходими и какви стъпки са следвате за перфектния вкус.

Още: Турският портокалов кекс, който завладя ума на домакините

Още: Банановият кекс без брашно, който се превърна в абсолютен хит тази зима

Необходими продукти:

  • 6 жълтъка
  • 1 ч.ч. захар
  • 15 г мая
  • 1 ч.ч. прясно мляко
  • 1/2 ч.ч. сметана
  • 1 ч.ч. масло
  • 3 ч.ч. брашно
  • 1 портокалова кора
  • 5 г ванилия

За глазурата

  • 100 г шоколад
  • 1/2 ч.ч. прясно мляко

Маслен сладкиш със сладко от ягоди: Ето каква е тайната

Още: Най-вкусните пилешки пържоли само с две съставки

Още: Най-лесните и вкусни яйца по панагюрски само за 7 минути

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата е да размиете маята в хладка вода. Поръсете с брашно и оставете да престои и бухне. След това разбийте жълтъците заедно със захарта. Прибавят се постепенно прясното мляко, сметаната, брашното, ванилията и се разбива. Слагате маята и най-накрая маслото, както и настърганата кора от цитрус.

Готовото тесто се изсипва в подходяща форма за кекс и се оставя да бухне. Пече се до готовност.

Шоколадът се вари заедно с прясното мляко, докато се разтвори напълно и полученият сладък сос се сгъсти. С него, докато е още топъл, се залива горната повърхност на кейка. Поръсва се със счукани орехи по желание.

Още: Ако искате сочни пилешки пържоли, увийте ги в това

Още: Икономичен кекс с 1 яйце, който се приготвя за 10 минути

Приятен апетит!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес