Обичаме вкусните и лесни десерти, защото така ни остава повече време за изяждането им. Представяме ви една такава за уникален кекс с малко съставки:
Необходими продукти:
яйца - 6 бр.
олио - 240 мл
захар - 400 г
кисело мляко - 400 г
бакпулвер - 1 бр.
ванилия - 1 прахче
брашно - 500 г
пудра захар - за поръсване
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата със захарта на пухкав крем.
Прибавете олиото на тънка струя към тях при непрекъснато бъркане.
Добавете киселото мляко, ванилията и пресятото брашно, разбъркайте до еднородна гладка смес.
Намажете дъното и стените на тавата с олио и ги поръсете с брашно, сипете и заравнете сместа в нея.
Поставете тавата в предварително нагрята на 180 градуса фурна и печете до готовност, като проверявате за нея с дървена клечка, за около 35-40 минути.
Извадете тавата и поръсете кекса с малко пудра захар.
