Виненият кебап е перфектно зимно ястие с наситен вкус, като може да го комбинирате с любимото си питие. Приготвя се много лесно, като рецептата е подходяща и за по-неопитните домакини. Най-добрата гарнитура към ястието е оризът или картофеното пюре. Продължете да четете, за да разберете какви продукти са ви необходими и какви са стъпките при приготвяне.
Още: Най-вкусният чийзкейк, готов за 20 минути
Още: Вкусно зимно мезе, готово за 20 минути
Необходими продукти:
- 800 г свинско месо
- 3 глави лук
- 2 стръка праз
- 1 ч.ч. червено вино
- 2 с.л. брашно
- 4 с.л. доматено пюре
- 3 дафинови листа
- 2 щип. черен пипер
- 1 с.л. червен пипер
ГРАХ с пилешко месо: Топ предложение за вашата трапеза
Начин на приготвяне:
Още: Как се прави шкембе чорба, така че да е хем здравословна, хем много вкусна?
Още: Зимната салата с боб и кисели краставички
Първа стъпка от рецептата е да нарежете свинското месо от бутна хапки. Нарежете лука на полумесеци, а празът на колелца.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: На тази уж фалшива шкембе чорба няма кой да ѝ стъпи и на малкия пръст
Още: Кекс в тава с кисело мляко – рецептата, която изуми домакините
След това месото и лукът се задушават до омекване в малко мазнина. След това се добавя вода, колкото да покрие месото, и варенето продължава до полуомекване на свинското. Прибавят се червеното вино, брашното, размито в доматеното пюре и посочените подправки.
Ястието се вари до готовност, като от време на време се разбърква. Сервира се с гарнитура от картофено пюре или ориз - по ваш избор.
Приятен апетит!
Още: Крем торта за 20 минути – бърз и вкусен десерт
Още: Най-пухкавите мекици с мая за 20 минути