През зимните месеци заложете на нещо леко и полезно на вашата трапеза. Тази вегетарианска запеканка е много подходяща, като съчетава в себе си вкус и полезни вещества. Рецептата става много лесно и бързо. Продължете да четете, за да разберете какви продукти са ви необходими.
Още: Как се приготвя сьомга на тиган, така че да се топи в устата
Още: Тези божествени скариди на тиган се приготвят за броени минути
Необходими продукти:
- 1/2 кг броколи
- 100 г синьо сирене
- 200 г заквасена сметана
- 3 яйца
- 1 1/2 с.л. сусамово семе
- черен пипер
Картофена запеканка с шунка и сметана: Чудесен вкус!
Начин на приготвяне:
Още: Как се приготвят известните сръбски кебапчета
Още: Тези кюфтета от сьомга по руски вървят само с водка
Първа стъпка от рецептата е да накъсате броколито на розички и да ги бланширате за кратко във вода. След това намачквате сиренето и добавяте яйцата, като бързате енергично. Добавяте сол и черен пипер по ваш вкус. Прибавя се заквасената сметана и всичко се разбърква много добре.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Перфектната вечеря за 15 минути: Пиле с лимон и мащерка
Още: Как се приготвят кюфтета по шведски - вървят винаги в тройка
Сусамовото семе се запича на сух тиган за няколко минути. Броколите се разпределят в две малки йенски тавички или в една голяма. Поливат се с приготвената сметанова смес и се поръсват със запеченото сусамово семе.
Ястието се запича в загрята на 180 градуса фурна за около 10 минути.
Приятен апетит!
Още: Досега сте пържили рибата грешно - ето как е правилно да се прави, за да не залепва за тигана
Още: Как се приготвят известните кюфтета по ловджийски – ке умрем за тях!
