Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Уж най-обикновен кекс с кисело мляко, а има неповторим вкус

08 февруари 2024, 17:39 часа

Когато става въпрос за домашни сладкиши, най-често се търси простота и богат вкус, които да донесат уют и радост. Днес ще ви представим рецепта за един обикновения кекс с кисело мляко, който, въпреки своята видима скромност, крие в себе си неповторима вкусова експлозия.

Още: Кулинарно пътешествие до Франция: Пригответе у дома оригиналната рецепта за рататуй

Още: Лесна рецепта за вкусна и питателна вечеря: Картофена фритата с основни продукти от хладилника

Пухкав КЕКС с кисело мляко и лимон: Свеж десерт

Рецепта за вкусен кекс с кисело мляко

Необходими продукти:

  • Яйца - 3 бр.
  • Захар - 200 г
  • Олио - 100 мл
  • Брашно - 240 г
  • Кисело мляко - 100 г
  • Бакпулвер - 10 г
  • Ванилова захар - 1 пакетче
  • Черен шоколад - 100 г

кисело мляко

Още: Най-вкусната постна мусака по турски – трябва да я знаете тази рецепта

Още: Лесна рецепта с прости съставки за невероятен индийски десерт

Начин на приготвяне:

  1. В голяма купа разбийте яйцата заедно със захарта, докато сместа стане плътна и побелява.
  2. Постепенно добавете олио на тънка струйка, като продължавате да бъркате непрекъснато.
  3. Редувайте порции от предварително пресято брашно с бакпулвер с кисело мляко, докато се получи хомогенно тесто.
  4. Разбъркайте внимателно с шпатула или дървена лъжица.
  5. Прехвърлете тестото в намазнена и набрашнена кексова форма.
  6. Начупете черния шоколад и го набутайте в тестото.
  7. Печете в предварително загрята на 180 °C фурна за около половин час.
  8. Проверете готовността с дървена клечка - ако излезе суха след забодване в центъра, кексът е готов.
  9. Сервирайте най-хубавия кекс с кисело мляко, поръсен с пудра захар за финално докосване на сладката наслада.

Домашен лимонов кекс с кисело мляко: Рецептата на баба

Този обикновен кекс с кисело мляко съчетава семпли съставки с внимание и любов, и предлага неповторим вкус, който ще ви завладее още от първата хапка. 

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Денис Витанов
Денис Витанов Отговорен редактор
Новините днес