Кой не обича пържените филийки? Турските пържени филии обаче са още по-крехки, сочни и толкова вкусни, че просто трябва да ги опитате! Ето и супер простата рецепта.
Продукти:
яйца – 3 бр.
хляб – 8 филии
олио – за пържене
кисело мляко – 400 г
сода за хляб – 1 щипка
сол – 1 щипка
Приготвяне:
Направете прорез в средата на парче хляб. Загрейте олиото в тиган за пържене. Счупете яйцата в купа и ги разбийте с щипка сол. Добавете киселото мляко и содата за хляб и разбъркайте отново.
По-различна рецепта за пържени филии, която определено ще ви стане любима
Когато олиото се сгорещи, потопете филийките и ги изпържете до златисто. Поставете върху кухненска хартия или салфетки, за да отстраните излишната мазнина. Сервирайте със сладко или други подправки по ваш вкус.
Да ви е сладко!
