Този пай с киноа и праз е хит в мрежата

Ако има царица сред пайовете, то това е този с праз и киноа. Ще видите, че никой не може да устои на аромата и вкуса му.

Още: Може ли питката за Бъдни вечер да е с мая

Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви

Необходими продукти за пай с киноа и праз:

200 грама киноа, сварена

4 яйца

6 листа манголд, нарязани на ситно

Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие

Още: Как да подправим свински гърди за печене?

3/4 от цяла пръчка праз лук, нарязан на ситно

1 ч. л сол

4 супени лъжици зехтин

сусам (по желание, за топинг)

Още: Как най-лесно става почистването на свински черва

Още: Как се приготвят турските сарми с булгур

Вижте още: Пухкав като облак тутманик, досущ като от едно време

Начин на приготвяне:

Загрейте фурната на 210 градуса и намаслете тава за печене. Използвайте кръгла тава 25-26 см.

В голяма дълбока купа добавете сварената киноа (трябва да е охладена) и добавете яйцата, след което разбъркайте добре, докато се смесят.

Добавете всички останали съставки и отново разбъркайте добре.

Изсипете сместа в тавата за печене, заравнете и отгоре добавете сусама.

Пече се 30 минути. Оставете да изстине преди разрязване.

Можете да съхранявате пая в затворен, стъклен съд в хладилник до 4-5 дни или на стайна температура 1-2 дни.