Сега сме в период на пости и е все по-трудно приготвянето на храна за цялото семейството, предвид че животинските продукти са забранени.
Още: Как се приготвят агнешки момици - деликатес обичан из целия свят
Още: Как се прави агнешка главичка на фурна, така че да се топи в устата
Днес ви представяме рецепта за много вкусна постна баница, която ще стане любима, както на постещите членове на семейството ви, така и на тези, които не спазват лишения.
Необходими продукти за постна баница с булгур:
1 пакет точени кори за баница
150 г булгур
Още: Каква е тайната на най-пухкавия козунак
Още: Кога се прави мазане на козунак с белтък
150 г ориз
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
1/2 ч.ч. олио
Вижте още: Как се приготвя традиционният български качамак
Още: С какво можем да заместим яйцата в сладкишите
Още: Как да приготвим традиционният обреден хляб за Великден?
Начин на приготвяне:
Оризът и булгурът се сваряват (може да ги сварите и заедно). След това се отцеждат от водата и се разбъркват добре в дълбока купа заедно с 2-3 с.л. олио.
Между две кори за баница капваме олио и разнасяме по цялата кора. А върху двете кори слагаме плънка и навиваме на руло.
Всяко едно руло от кори и плънка се навива в намазана с олио тава.
Процедурата се повтаря, докато свършат продуктите. С остатъка от олиото се намазва отгоре баницата.
Пече се около 25-30 минути, като първите 10 минути на по-силна фурна 200 градуса, а после на по-слаба.
Изпечената баница се поръсва с вода и покрива с кърпа, за да омекне
