Така се приготвя най-вкусното пиле Жулиен

26 ноември 2024, 18:54 часа

Днес ви представяме една класика в кулинарията - любимото на мнозина пиле Жулиен.

Още: Топ 5 соса, с които агнешкото за Великден ще стане по-вкусно от всякога

Още: Знаете ли как се прави известното агнешко дробине

Необходими продукти пиле Жулиен:

1/2 кг пилешко филе

250 г кисели краставички

250 мл готварска сметана

Още: Как се приготвят агнешки момици - деликатес обичан из целия свят

Още: Как се прави агнешка главичка на фурна, така че да се топи в устата

150 г гъби

2 с.л. олио

1/2 ч.л. черен пипер

сол - на вкус

Още: Как се приготвя глазура за козунак

Още: Как се приготвя торта от козунаци

Вижте още: Без захар: Най-вкусният постен течен шоколад

Начин на приготвяне:

Пилешкото филе и киселите краставички се нарязват на тънки ивички. Гъбите се почиства и се нарязват на полумесеци.

Пилето се запържва до златисто в олио и се овкусява със сол и черен пипер. Когато е готово, към него се добавят гъбите и киселите краставички. Когато гъбите се задушат, ястието се оставя да къкри на котлона за още три минути. Накрая се добавя течната готварска сметана (250 мл). Разбърква се, докато течността се сгъсти.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Гергана Шумкова
Гергана Шумкова Отговорен редактор
Новините днес