Днес ви представяме една класика в кулинарията - любимото на мнозина пиле Жулиен.
Още: Това пиле с лимон и чесън е сочно като за две
Още: С тази крем супа от моркови ще изгоните всеки вирус надалеч
Необходими продукти пиле Жулиен:
1/2 кг пилешко филе
250 г кисели краставички
250 мл готварска сметана
Още: Какви особености има при овкусяване на кайма от дивеч?
Още: Най-бюджетните, вкусни и бързи катми
150 г гъби
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Рецепта за катми като от едно време
Още: С този лесен огретен с картофи ще нахраните цялото семейство + съседите
2 с.л. олио
1/2 ч.л. черен пипер
сол - на вкус
Още: С тази бъркана баница с кори няма как да сбъркате
Още: Баница със сръбски кори: По какво се различава от нашата
Вижте още: Без захар: Най-вкусният постен течен шоколад
Начин на приготвяне:
Пилешкото филе и киселите краставички се нарязват на тънки ивички. Гъбите се почиства и се нарязват на полумесеци.
Пилето се запържва до златисто в олио и се овкусява със сол и черен пипер. Когато е готово, към него се добавят гъбите и киселите краставички. Когато гъбите се задушат, ястието се оставя да къкри на котлона за още три минути. Накрая се добавя течната готварска сметана (250 мл). Разбърква се, докато течността се сгъсти.
