Тайната съставка на опитните домакини за вкусна и бистра супа

Всяка домакиня иска да приготви вкусна супа с течна и лека консистенция, отличаваща се с превъзходни вкусови качества.

Още: Как се приготвя пържен спанак по турски - звучи странно, но е много вкусно

Още: На тази турска пица с кайма завиждат и италианските майстори

Но само домакините с опит знаят коя е съставката, която придава прозрачност на бульона и едновременно с това запазва наситения му вкус.

Топ трик на опитните домакини за приготвяне на вкусна и бистра супа

Докато варят бульона, хитрите домакини винаги добавят кубче лед в тенджерата.

Научете каква е разликата между супа и чорба

Още: Тази турска баница със сирене става все по-популярна у нас

Още: Този турски хляб се приготвя без месене - ето как!

Необходимо е да се гарантира, че парчето лед ще се разтопи директно в горещата течност. Получената вода трябва да се смеси с бульона и да заври с него.

Достатъчно е да добавите само едно кубче лед, за да се премахне прекомерната наситеност на бульона. Същевременно това няма да се отрази негативно на вкуса на супата. Напротив, той ще се подобри значително.

Ако приготвяте бульон за желе, тогава този трик със сигурност ще ви е от полза. Готовото ястие ще се окаже не само изключително вкусно, но и ще изглежда перфектно.

Защо хитрите домакини никога не оставят черпака в тенджерата със супата?

Още: Как се приготвя пълнен лук с кайма по турски

Още: Тези турски соленки с кисело мляко ще ви подсладят живота

Опитните домакини определят този трик като универсален. Те използват кубче лед при приготвянето на всякакви видове супи.