Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Съставката, която прави бухтичките 2 пъти по-пухкави

17 май 2024, 17:12 часа

Похапват ли ви се бухтички като от едно време? Помните ли вкуса на бабината закуска? Сигурни сме, че няма как да забравите подобно нещо.

Днес ще ви зарадваме с рецептата за най-пухкавите бухтички. Задължително трябва да ги пробвате.

Как се приготвят най-вкусните и лесни бухтички, меки като памук?

Още: Много лесни и вкусни: Ето как да приготвите перфектните бухтички

Ето го списъка с придукти:

  • яйца - 2 бр.
  • кисело мляко - половин кофичка (200 г)
  • сода - 1/2 ч.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • брашно - 1.5 ч.ч.

Начин на приготвяне:

Започнете с разбиването на яйцата. За целта ще ви е нужна по-дълбока купа. Към яйцата прибавете киселото мляко и отново разбъркайте. Не забравяйте преди това да погасите содата в млякото. Когато шупне, я добавете към яйцата.

Още: Вкусни бухтички за мързеливи домакини

Прибавете пресятото брашно и захарта. Бъркайте енергично, докато не се получи хомогенна смес.

Имайте предвид, че сместа не трябва да е прекалено гъста, нито твърде рядка.

Загрейте достатъчно количество олио в дълбок тиган. Помнете, че от содата бухтите се обръщат сами. Когато са готови, ги поръсете с пудра захар или ги похапнете с друга любима добавка.

Добър апетит!

Още: Бухтички с бакпулвер - вкус, както от едно време!

Мария Стратиева
Мария Стратиева Отговорен редактор
Новините днес