Съставката, която прави бухтичките 2 пъти по-пухкави

17 май 2024, 17:12 часа

Похапват ли ви се бухтички като от едно време? Помните ли вкуса на бабината закуска? Сигурни сме, че няма как да забравите подобно нещо.

Още: Лесни и вкусни мързеливи зелеви сарми на фурна: Перфектната рецепта за бърза вечеря

Още: Лесна рецепта: Най-вкусните пилешки крилца с медена марината на фурна

Днес ще ви зарадваме с рецептата за най-пухкавите бухтички. Задължително трябва да ги пробвате.

Как се приготвят най-вкусните и лесни бухтички, меки като памук?

Още: Много лесни и вкусни: Ето как да приготвите перфектните бухтички

Още: Каква е тайната на най-вкусната салата с киноа

Още: Какво се слага в ориза, за да е пухкав и вкусен: Тайната съставка

Ето го списъка с придукти:

  • яйца - 2 бр.
  • кисело мляко - половин кофичка (200 г)
  • сода - 1/2 ч.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • брашно - 1.5 ч.ч.

Начин на приготвяне:

Още: Преди или след пържене: Кога се слага сол в бърканите яйца

Още: Брутално вкусен козунак с кисело мляко

Започнете с разбиването на яйцата. За целта ще ви е нужна по-дълбока купа. Към яйцата прибавете киселото мляко и отново разбъркайте. Не забравяйте преди това да погасите содата в млякото. Когато шупне, я добавете към яйцата.

Още: Вкусни бухтички за мързеливи домакини

Още: Какви грешки допускаме при овкусяване на зелена салата?

Още: Как се приготвя класическа супа топчета с ориз?

Прибавете пресятото брашно и захарта. Бъркайте енергично, докато не се получи хомогенна смес.

Имайте предвид, че сместа не трябва да е прекалено гъста, нито твърде рядка.

Загрейте достатъчно количество олио в дълбок тиган. Помнете, че от содата бухтите се обръщат сами. Когато са готови, ги поръсете с пудра захар или ги похапнете с друга любима добавка.

Добър апетит!

Още: Бухтички с бакпулвер - вкус, както от едно време!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Мария Стратиева
Мария Стратиева Отговорен редактор
Новините днес