Свинска кавърма с гъби и праз: Не сте приготвяли по-вкусна рецепта!

17 май 2023, 17:00 часа

Необходими съставки:

Още: Без угризения: Дубайски бонбони с шамфъстък

Още: Това свинско с кисело зеле си е истински класика

  • 600 г свинско месо
  • 1 морков
  • 1/2 кг печурки
  • 2 стръка праз лук
  • 1 к.ч. червено вино
  • 2 с.л. доматено пюре
  • 6 с.л. олио
  • 1 с.л. червен пипер
  • 1 ч.л. черен пипер
  • сол
  • 6 стръка магданоз

ПЕРФЕКТНА панировка за хапки от сирене и кашкавал

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата е да подготвите месото. Свинското месо се нарязва на средни по големина кубчета и се запържва в олиото, докато побелее от всички страни. След това към него се добавя морковът и празът, нарязан на колелца.

Още: Лесни и вкусни мързеливи зелеви сарми на фурна: Перфектната рецепта за бърза вечеря

Още: Лесна рецепта: Най-вкусните пилешки крилца с медена марината на фурна

Докато месото и зеленчуците се задушават, гъбите се измиват и нарязват на полумесеци. Добавят се в тенджерата при останалите продукти, заедно с подправките - сол, черен и червен пипер. Накрая се изсипва червеното вино. Оставете всичко да къкри около 40 минути.

Малко преди да е готова към кавърмата се добавя доматеното пюре.

Добавете канапе от картфоено пюре към кавърмата по желание.

Приятен апетит!

Още: Преди или след пържене: Кога се слага сол в бърканите яйца

Още: Брутално вкусен козунак с кисело мляко

 

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес