Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Супа от тиквички със сметана и пресен копър: Така я прави мама

07 септември 2023, 18:15 часа

Тиквичките са чудесни зеленчуци за вашата трапеза, а приготвени по правилния начин – разкриват и добрия си вкус. Съдържат много витамини, минерали и антиоксиданти, като осигуряват ползи за цялостното здраве. Антиоксидантите в зеленчука могат да играят важна роля за намаляване на оксидативния стрес и помагат за по-добро зрение. Продължете да четете, за да научите как да си приготвите тази вкусна рецепта за крем супа от тиквички.

Необходими продукти:

  • 8 тиквички
  • 6 скилидки чесън
  • 1 връзка копър
  • 300 мл. течна сметана
  • 200 г царевица от консерва
  • 1 л. вода
  • 1/2 ч.л. черен пипер
  • сол
  • 1 ч.л. сушен джинджифил

Ароматно пилешко филе, глазирано в соев сос и портокалов сок

Начин на приготвяне:

Първа стъпка от рецептата е да измиете тиквичките и да ги нарежете на кубчета. След това ги заливате с литър вода и чакате за заврат. Щом се сварят тиквичките, овкусявате супата със счукан чесън, сол, черен пипер и сушен джинджифил. Добавяте и нарязаният на ситно копър. Добавя се и царевицата от консерва накрая.

Пасирате добре супата и добавяте течната готварска сметана и отново се пасира. Така ще получите лекият вкус. Поръсете с копър и декорирайте с кръгчета от тиквичките.

Приятен апетит!

 

Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес