Тиквичките са чудесни зеленчуци за вашата трапеза, а приготвени по правилния начин – разкриват и добрия си вкус. Съдържат много витамини, минерали и антиоксиданти, като осигуряват ползи за цялостното здраве. Антиоксидантите в зеленчука могат да играят важна роля за намаляване на оксидативния стрес и помагат за по-добро зрение. Продължете да четете, за да научите как да си приготвите тази вкусна рецепта за крем супа от тиквички.
Още: Вкусна бишкотена торта, готова за един час
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Необходими продукти:
- 8 тиквички
- 6 скилидки чесън
- 1 връзка копър
- 300 мл. течна сметана
- 200 г царевица от консерва
- 1 л. вода
- 1/2 ч.л. черен пипер
- сол
- 1 ч.л. сушен джинджифил
Ароматно пилешко филе, глазирано в соев сос и портокалов сок
Начин на приготвяне:
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Първа стъпка от рецептата е да измиете тиквичките и да ги нарежете на кубчета. След това ги заливате с литър вода и чакате за заврат. Щом се сварят тиквичките, овкусявате супата със счукан чесън, сол, черен пипер и сушен джинджифил. Добавяте и нарязаният на ситно копър. Добавя се и царевицата от консерва накрая.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
Пасирате добре супата и добавяте течната готварска сметана и отново се пасира. Така ще получите лекият вкус. Поръсете с копър и декорирайте с кръгчета от тиквичките.
Приятен апетит!
Още: Вкусни и лесни сиренки с чедър и БЕЗ яйца
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
