Промени размера
Аа Аа Аа Аа Аа

Специални бухти - обръщат се сами при пържене и сами влизат в устата

12 март 2024, 22:08 часа

Днес ще ви представим рецепта за едни специални бухти - меки, пухкави и супер вкусни. С този прост десерт ще промените очакванията си за традиционните бухти. Ето и каква е тя.

Пухкави бухтички със сладко!

Как да си направим уникално вкусни бухти?

Необходими продукти

  • Яйца - 2 бр.
  • Кисело мляко - 200 г
  • Сол - 1/3 ч.л.
  • Захар - 1 ч.л.
  • Сода за хляб - 1 равна ч.л.
  • Брашно - 600 г
  • Олио - за пържене
  • Пудра захар - по желание

бухти

Начин на приготвяне

  1. В купа се разбиват яйца със захар и сол.
  2. Разбърква се сода за хляб в кисело мляко, за да шупне, и се сипва в яйцата.
  3. Добавя се брашно и се замесва средно меко тесто. Покрива се с кърпа и се оставя да почива за 15-20 минути.
  4. Върху набрашнена повърхност се разточва кора с дебелина около 6-8 мм.
  5. С нож се нарязва кората на квадрати или ромбоиди.
  6. Пържим бухтите на умерен огън от двете страни до златист цвят.
  7. Поднасяме топли със сирене, конфитюр или мед.

Ако искате пухкави бухти – ето каква е тайната им

Тези бухти са не само сладко изкушение, но и са забавни за приготвяне. Разглезете сетивата си с този уникален десерт и се насладете на изкушението, което се разгръща с всяка хапка.

Добър апетит!

Денис Витанов
Денис Витанов Отговорен редактор
Новините днес