Чудесно лятно предложение, което е и много здравословно. Спанакът има много ползи за цялостното здраве, така че е чудесно решение да го включите в менюто си. Рецептата е лесна и ще стане много вкусна!
Необходими продукти:
- 1 кг спанак
- 150 г овесени ядки
- 1 глава лук
- 1 яйце
- чесън на прах
- 1 с.л. олио
- сол
- галета
ВКУСНИ пълнени картофи: Така ги правят в ресторантите
Начин на приготвяне:
Първа стъпка от рецептата е да нарежете спанака на ситно и да го задушите с мазнината и малко сол. След готовност – пасирайте.
Щом сместа изстине, се прибавят яйцето, настърганият лук и овесените ядки. Омесвате добре и оставяте да престои.
След това се оформят кюфтета, които се овалват в галета и се изпържват от двете страни до пълна готовност. Поднасят се топли с прецедено кисело мляко или картофено пюре за гарнитура.
Приятен апетит!
