Содените сиренки, които се превърнаха в ХИТ

Няма да крием, че домашно приготвената закуска е в пъти по-вкусна от онези тестени изделия, които можем да си закупим от близката пекарна.

Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви

Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие

Ако искате да зарадвате семейството си с ароматни и вкусни содени питки, не губете време, а действайте. Тази рецепта не само е лесна за изпълнение, но и накрая питките се получават още по-меки и пухкави.

Ето какви продукти ще са ви нужни за направата им:

• кисело мляко - 1 ч.ч.;

Още: Как да подправим свински гърди за печене?

Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза

• сирене - 1 ч.ч. настъргано;

• брашно - 2 и 1/2 ч.ч.;

• сода бикарбонат - 1 ч.л.;

• яйца - 1 бр.;

Още: Как се приготвят турските сарми с булгур

Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика

• масло - 50 г краве.

Начин на приготвяне:

Добавете содата към киселото мляко и бъркайте, докато не шупне. След това смесете брашното с млякото, яйцето и сиренето. Тестото се бърка с дървена лъжица или на ръка, както на вас е по-удобно.

Съботни бухти, готови за по-малко от половин час

След това идва ред на оформянето на содените питки. Големината съобразете с вашите предпочитания. В средата на всяка питка направете лека вдлъбнатина с помощта на палеца си. Поставете парченце масло и пъхнете тавата в предварително загрята фурна на 180 – 200 градуса. Питките се пекат, докато не хванат приятна златиста коричка.

Може да ги поднесете с кана айрян или купа с кисело мляко. Идеални са за уикенд закуска, но най-хубавото е, че направата им не отнема почти никакво време.

Добър апетит!