Сочни пилешки крилца със соев сос и мед

Днес ви представяме една страхотна рецепта за приготвяне на пилешки крилца - любимо лятно ястие.

Още: Може ли питката за Бъдни вечер да е с мая

Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви

Необходими продукти за пилешки крилца:

10-12 пилешки крилца

около 60-70 мл соев сос (или около 7-8 с.л.)

1 кафена чаша вино

Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие

Още: Как да подправим свински гърди за печене?

3 с.л. зехтин

2 ч.л. горчица

3 с.л. лъжици мед (не захаросан, а течен)

1/2 ч.л. червен пипер

Още: Как най-лесно става почистването на свински черва

Още: Как се приготвят турските сарми с булгур

сол и черен пипер на вкус

Вижте още: Не сте яли по-вкусни домашни фалафели

Начин на приготвяне:

Застелете тава с хартия за печене (така ще си спестите търкането после).

Наредете пилешките крилца. Поръсете ги лекичко със сол, но внимавайте - соевия сос, който ще се използва в рецептата също е солен. Така че, тези които обичат по-безсолни ястия, може изобщо да не солят крилцата, а останалите - да действат внимателно със солта. Поръсете крилцата с малко черен пипер и с червения пипер.

В купичка смесете виното, зехтина, горчицата, меда и соевия сос. Бъркайте, докато сместа стане хомогенна. Най-лесно и бързо е с телена бъркалка. Другият начин е, да сложите продуктите в буркан, да затворите капачката и да раздрусате енергично, докато продуктите се смесят добре.

С помощта на супена лъжица полейте всяко от крилцата със соево-медената смес. Покрийте тавичката с фолио. Печете на 200-210 градуса около 30-40 минути. После махнете фолиото и печете на грил-функцията на фурната (а който няма такава - на високи градуси), като поливате от време на време крилцата със соса от тавичката, докато крилцата се зачервят апетитно.