Сладък салам с бадеми от тефтера на баба

23 юли 2024, 06:00 часа

Един от десертите, които свързваме с детството, е сладък салам с бисквити. Този път ще ви покажем една по-различна версия с бадеми и кондензирано мляко. Резултатът ще ви изненада приятно.

Още: Как най-лесно се разтопява шоколад за глазура

Още: Невероятна разядка с нахут и тахан - апетитът идва с нея

Необходими продукти за сладък салам с бадеми:

200 г сурови бадеми

380 г кондензирано мляко

100 г черен шоколад

Още: Как се прави сироп от ягоди без варене

Още: Как се приготвя панакота с ягоди

20 г краве масло

Вижте още: Стъпка по стъпка: Крем карамел БЕЗ шупли

Начин на приготвяне:

Сложете бадемите във вряща вода за 3 минути. След това ги прецедете през гевгир и ги обелете от люспите. Запечете ги на тиган за няколко минути (следете да не изгорят). Оставете настрана.

В друг съд сипете кондензираното мляко и сложете вътре начупения на парченца черен шоколад. Поставете на котлона на средна температура, докато шоколадът напълно се разтопи и сместа се сгъсти. Добавете вътре маслото и бадемите. Разбъркайте много хубаво, след което пресипете върху хартия за печене. Оформете и завийте като салам. Поставете десерта в хладилник за 2-3 часа.

Още: Досега не сте яли по-вкусна печена скумрия от тази

Още: Вкусно и бързо: 2 пролетни ястия, които да приготвяте всеки ден

След това го извадете и по желание го поръсете с пудра захар или какао.

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Гергана Шумкова
Гергана Шумкова Отговорен редактор
Новините днес