Може да си направите и сами класическо брауни у дома, за да се насладите на уникалния вкус. Рецептата е специално за любителите на десерти, на които им се хапва нещо сладко.
Необходими продукти:
100 гр. масло
200 гр. черен шоколад
4 яйца
200 гр. захар
100 гр. брашно
1 ч.л. бакпулвер
30 гр. какао
Гарниране:
100 гр. бял шоколад или лешници
Солени мъфини - не сте яли по-вкусни
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 180 °С и поставете хартия за печене в тавичка, която сте избрали за браунитата.
Първа стъпка от рецептата на вкусните браунита е да разтопите маслото и шоколада заедно на водна баня. Охладете до стайна температура.
След това разбийте яйцата и захарта с миксер, докато получите светла и пухкава смес.
Добавете шоколадовата смес към яйчената смес, изсипете брашното, бакпулвера и какаото. Леко разбъркайте с шпатула, за да смесите продуктите и запазите въздуха на яйчената смес.
Изсипете сместа в подготвената тавичка и отгоре разпределете на равни разстояния парчетата бял шоколад.
Печете 25 минути във фурната. Повърхността трябва да се напука, а вътрешността да остане мека. Охладете и сервирайте.
Приятен апетит!
