Ако искате да допълните трапезата си с чудесен десерт или искате да зарадвате близки и приятели - това е рецептата за вас. Шоколадовото брауни има уникален вкус и е перфектният завършек на всяка вечеря. Приготвя се лесно, само трябва да имате точните съставки.
Още: Лесни и вкусни мързеливи зелеви сарми на фурна: Перфектната рецепта за бърза вечеря
Още: Лесна рецепта: Най-вкусните пилешки крилца с медена марината на фурна
Необходими продукти:
- 3 яйца
- 100 г захар
- 5 с.л. брашно
- 160 г масло
- 200 г шоколад
- 100 г бял шоколад
- 1 ч.л. бакпулвер
- пудра захар
- мента
Домашни кифлички с шоколад и локум: Перфектен десерт
Начин на приготвяне:
Още: Каква е тайната на най-вкусната салата с киноа
Още: Какво се слага в ориза, за да е пухкав и вкусен: Тайната съставка
Първа стъпка от рецептата е да начупите двата вида шоколад и да ги разтопите на водна баня. Добавя се маслото и се разбърква, докато сместа стане гладка и лъскава. Премахва се от огъня и поставя на студена водна баня, за да се охлади шоколадът.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Преди или след пържене: Кога се слага сол в бърканите яйца
В отделна купа бъркайте белтъците, докато станат на сняг. На тънка струйка се добавя захарта, а след това брашното и бакпулверът. Разбърквайте непрестанно всичко много добре. Накрая се добавят жълтъците един по един и пак разбърквате. Добавя се изстиналият разтопен шоколад. Разбърквате.
Готовата смес се изсипва в намаслена и постлана с хартия за печене тава. Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 35 минути.
Браунито се изважда и се оставя да се охлади. Нарежете и сервирайте.
Още: Какви грешки допускаме при овкусяване на зелена салата?
Още: Как се приготвя класическа супа топчета с ориз?
Приятен апетит!
