Тези селски чушки са простичко ястие, но ви гарантираме, че ще останете много доволни от крайния резултат. Приготвят се лесно, а накрая от чинията се носи богато ухание.
Още: Поръсете картофите с това преди пържене и ще станат като тези в ресторантите
Още: 5 идеи за бърза и вкусна вечеря
Как да си приготвите вкусните чушки?
Продукти, от които се нуждаете:
Още: Миш – маш по селски, който ви връща в детството
Още: Картофите ще се сварят по-бързо, ако сложите това във водата
Още: Как точно се прави бистра пилешка супа
- чушки - 12 бр.
- сол
- брашно - за овалване
- олио - за пържене
Начин на приготвяне:
Много е важно да си отделите време, в което да изберете прави и големи чушки. Избягвайте накривените и малки чушлета, защото все пак нека отделим внимание и на естетическата страна на нещата. Имайте предвид, че премахването на люспите може да ви затрудни и то не малко. Нашият съвет е да сложите чушките в тенджера под капак, за да се задушат. След това съвсем свободно може да преминете към премахването на люспите.
Още: Колко време е най-добре да се вари пилешката супа
Още: Каква е тайната на най-вкусната картофена крем супа?
По желание може да премахнете дръжките и семенната част. Всяка една чушка се разрязва по дължина, посолява се и се овалва в брашно.
Още: Готвач разкри как се приготвя перфектният паниран патладжан на фурна
Още: Кои супи са най-подходящи за диета
Още: Този пандишпанов сладкиш ще ви върне много години назад
След това идва ред на сериозната термична обработка. Чушките се пържат от двете страни в силно нагрята мазнина, докато не хванат приятна златиста коричка.
Тези чушки са уникално вкусни и задължително трябва да ги опитате. Ще останете много доволни от резултата в чинията си.
Добър апетит!
Защо хитрите домакини добавят лъжичка сода в лютеницата?
