Никулден наближава и всяка една домакиня започва да мисли какви блюда да поднесе на трапезата си. Освен основно ястие и питка, е добре на трапезата да присъства и вкусна салата.
Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви
Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие
Тази година имате възможността да очаровате гостите си с една ненадминато вкусна салата, която освен че се приготвя лесно, не отнема и много време.
Ето какви продукти са ви нужни за нея:
• хек - филе 400 г;
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
• сьомга - 50 г пушена;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
• миди - 300 г замразени;
• кисели краставички - 6 бр.;
• чушки - 2 бр. печени;
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика
• боб - 250 г от консерва;
• сол - 2 щипки;
• лук - 1 глава;
• оцет - 1 с.л.;
• зехтин - 1 с.л.;
• копър - 1/4 връзка.
Начин на приготвяне:
Пригответе си тенджера, в която да кипнете една чаена чаша вода.Когато това се случи, добавете филето от хек и мидите. Варите не повече от 15 минути и след това прецеждате. Имайте предвид, че на морските продукти им е нужна кратка термична обработка.
Най-вкусната питка за Никулден, която се приготвя за 20 минути
Филето от сьомга се реже на ситно и се добавя към хека и мидите. Краставичките и чушките се режат на малки парчета и се добавят и те към салатата. След това се овкусява с копър, оцет и зехтин. Добавя се бобът и се посолява.
Добре е салатата да престои няколко часа в хладилник, за да могат вкусовете да се смесят. Получава се уникална салата, която задължително трябва да опитате.
Добър апетит!
