В тази статия ще споделим с вас съвети как да си направите много вкусен овчарски гювеч. Рецептата е за много леко и вкусно вегетарианско ястие, което дори начинаещите готвачи могат да опитат у дома. Вижте как:
Още: Лесна и питателна гъбена яхния - готова само за 40 минути
Още: Лесна пролетна супа с ориз и копър: Вкус и свежест в една купичка
Продукти, които ви трябват
Четири глави лук
Половин чаена чаша масло
Още: Какви тънкости има в готвенето на яхния от червена леща
Още: Шоколадово изкушение: Брауни с аромат на кафе
500 грама пиперки
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Този омлет с овесени ядки хем е здравословен, хем е много вкусен
Още: Каква е тайната на най-пухкавия омлет - радост за окото
Три домата
Сол
Една чаена чаша натрошено сирене
Още: Този ориз със спанак на фурна си е истинска класика
Още: С тази изискана супа от сьомга ще впечатлите и най-претенциозните гости
500 грама кисело мляко
Две супени лъжици брашно
Пет яйца
Половин връзка пресен магданоз
Ръснете това в ГЮВЕЧА, ако искате вкус като от едно време
Как да направим рецептата?
Вземете по-дълбок тиган и разтопете маслото вътре. През това време измийте и нарежете лука на филийки и ги запържете до омекване в маслото. След това добавете нарязаните на ситно пиперки, които също да се запържат. След това към сместа добавете и доматите и посолете добре. След като всичко е запържено го изсипете в тавичката, в която ще печете гювеча. Когато плънката (сместа от тигана) е вече в тавата, поръсете с натрошеното сирене. След това смесете киселото мляко с брашното, яйцата и ситно нарязания магданоз. С получената смес залейте гювеча и печете на фурна докато почервенее добре. Опитвайте, за да сте сигурни, че е готово.
