В тази статия ще споделим с вас съвети как да си направите много вкусен овчарски гювеч. Рецептата е за много леко и вкусно вегетарианско ястие, което дори начинаещите готвачи могат да опитат у дома. Вижте как:
Още: Какви грешки правим при овкусяването на свински пържоли за скара
Още: Ще си оближете пръстите: Оригинални кифли по БДС от 1966
Продукти, които ви трябват
Четири глави лук
Половин чаена чаша масло
Още: Как се приготвят най-сочните свински пържоли на тиган
Още: Зимната разядка, която се превърна в абсолютен ХИТ този сезон
500 грама пиперки
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Зимната супа, която всяка седмица трябва да приготвяте, за здрав имунитет
Още: Тази крем супа от червена леща става все по-популярна и у нас
Три домата
Сол
Една чаена чаша натрошено сирене
Още: Само хората над 60 години знаят как се правят пръжки
Още: Пухкава магия: Тази рецепта ще преобърне представите ви за кекс
500 грама кисело мляко
Две супени лъжици брашно
Пет яйца
Половин връзка пресен магданоз
Ръснете това в ГЮВЕЧА, ако искате вкус като от едно време
Как да направим рецептата?
Вземете по-дълбок тиган и разтопете маслото вътре. През това време измийте и нарежете лука на филийки и ги запържете до омекване в маслото. След това добавете нарязаните на ситно пиперки, които също да се запържат. След това към сместа добавете и доматите и посолете добре. След като всичко е запържено го изсипете в тавичката, в която ще печете гювеча. Когато плънката (сместа от тигана) е вече в тавата, поръсете с натрошеното сирене. След това смесете киселото мляко с брашното, яйцата и ситно нарязания магданоз. С получената смес залейте гювеча и печете на фурна докато почервенее добре. Опитвайте, за да сте сигурни, че е готово.
