Ако искате да си припомните вкуса на тулумбичките от детството, рецептата, която ви предлагаме със сигурност ще ви допадне.
Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви
Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие
Ето какви продукти са ви необходими за нейното изпълнение:
чаша и половина брашно
5 яйца
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
50 грама масло
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
2 чаени чаши захар
4 чаени чаши вода
щипка сол
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика
олио за пържене на тулумбичките
Етапи в изпълнението на рецептата:
Сложете две чаени чаши вода да заври на котлона. Към нея прибавете маслото и щипка сол. Прибавете брашното при непрекъснато разбъркване, след което отстранете сместа от огъня. След като изстине прибавете към нея едно по едно яйцата при непрекъснато разбъркване. Продължете да разбърквате до получаването на гладко тесто.
С помощта на шприц оформете тулумбичките и ги изпържете в сгорещена мазнина. След това ги подредете на един ред в тава.
Пригответе сиропа от останалата вода и захарта. Сложете водата да кипне на котлона и прибавете към нея захарта. Бъркайте до пълното разтваряне на кристалчетата захар. Залейте изстиналите тулумбички с все още топлия сироп. След това ги оставете в хладилника за няколко часа да се охладят.
Добър апетит!
