Ако искате да си припомните вкуса на тулумбичките от детството, рецептата, която ви предлагаме със сигурност ще ви допадне.
Още: Как точно се приготвя грах за гарнитура
Още: Каква е тайната на най-вкусния грах с картофи
Ето какви продукти са ви необходими за нейното изпълнение:
чаша и половина брашно
5 яйца
Още: Тази наденица с праз се яде и у вас, и у нас
Още: Питай старило: Ето кои са задължителните подправки за домашна наденица
50 грама масло
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Този боб с наденица хем се готви лесно, хем е много вкусен
2 чаени чаши захар
4 чаени чаши вода
щипка сол
Още: Тези зелеви сарми с кайма са любими на поколения българи
Още: С това пълнено свинско месо никога няма да напълнеете
олио за пържене на тулумбичките
Етапи в изпълнението на рецептата:
Сложете две чаени чаши вода да заври на котлона. Към нея прибавете маслото и щипка сол. Прибавете брашното при непрекъснато разбъркване, след което отстранете сместа от огъня. След като изстине прибавете към нея едно по едно яйцата при непрекъснато разбъркване. Продължете да разбърквате до получаването на гладко тесто.
С помощта на шприц оформете тулумбичките и ги изпържете в сгорещена мазнина. След това ги подредете на един ред в тава.
Пригответе сиропа от останалата вода и захарта. Сложете водата да кипне на котлона и прибавете към нея захарта. Бъркайте до пълното разтваряне на кристалчетата захар. Залейте изстиналите тулумбички с все още топлия сироп. След това ги оставете в хладилника за няколко часа да се охладят.
Добър апетит!
