Ето една чудесна рецепта за закуска с вкусни плодове - палачинки с боровинки. Вижте какво ви трябва, за да я приготвите:
Още: Лесни и вкусни мързеливи зелеви сарми на фурна: Перфектната рецепта за бърза вечеря
Още: Лесна рецепта: Най-вкусните пилешки крилца с медена марината на фурна
Съставки:
1 3/4 чаши брашно
2 супени лъжици захар
Още: Каква е тайната на най-вкусната салата с киноа
Още: Какво се слага в ориза, за да е пухкав и вкусен: Тайната съставка
1 чаена лъжичка бакпулвер
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Преди или след пържене: Кога се слага сол в бърканите яйца
1/2 чаена лъжичка екстракт от ванилия
1 1/2 чаши пресни или замразени боровинки
1/2 чаена лъжичка сода за хляб
Още: Какви грешки допускаме при овкусяване на зелена салата?
Още: Как се приготвя класическа супа топчета с ориз?
1/2 чаена лъжичка сол
2 големи яйца
1 чаша мляко
1 чаша заквасена сметана
1/2 чаша масло (1 пръчка), разтопено
1/2 чаена лъжичка лимонова кора
Приготвяне:
Пресейте и смесете брашно, захар, бакпулвер, сода и сол в купа.
В отделна купа разбийте яйцата. Разбъркайте млякото, заквасената сметана, половината от разтопеното масло и ванилията. Разбийте, докато се включи напълно.
Направете кладенче в сухите съставки. Изсипете яйчената смес в нея и разбийте, докато се смеси. Ако тестото е твърде дебело, добавяйте 1-2 супени лъжици мляко наведнъж, докато достигнете желаната консистенция.
Разбийте боровинки и лимонова кора. Поставете тиган на умерен огън и добавете останалото разтопено масло. Изсипете 1/4 чаша тесто в тигана, за да направите една палачинка. Можете да приготвяте 3 до 4 палачинки наведнъж, в зависимост от това колко голям е вашият тиган. Когато балончетата започнат да се образуват и изскачат на повърхността (около 1 минута), обърнете палачинките. Оставете другата страна да се готви за 30 секунди.
