Зеленчуците са най-доброто, което може да дадем на организма ни и е добре да присъстват по-често на трапезата. Ето как да ги приготвим на тиган.
Продукти:
200 г броколи
150 г карфиол
1 чушка
1 морков
половин глава лук
1 скилидка чесън
4-5 гъби
сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме моркова на ивици, лука на полумесеци, чушката на ивици. Разделяме цветчетата на броколите и карфиола на големите по наш вкус.
Гъбите се измиват и нарязват, ако са прекалено големи.
В тиган с малко мазнина слагаме зеленчуците и готвим на среден огън, като разбъркваме периодично.
В края на готвенето слагаме скилидката чесън, разрязана на две части, ако искаме вкусът на чесъна да се усеща.
Може да използвате и други зеленчуци по ваш вкус. Най-добре е да са с еднакво време за приготвяне.
Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК
