За да не се подувате от сега от козунаци ето едно постно и леко решение.
Още: Това печено агнешко с бира - гладът моментално ликвидира
Още: Как се прави любимата на много българи чорба от агнешки дреболии
Продукти:
200 мл кокосово, бадемово или соево мляко
4 с. л. мед
Още: Топ 5 соса, с които агнешкото за Великден ще стане по-вкусно от всякога
Още: Знаете ли как се прави известното агнешко дробине
130-150 г брашно
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Как се приготвят агнешки момици - деликатес обичан из целия свят
Още: Как се прави агнешка главичка на фурна, така че да се топи в устата
1 ч. л. сода
1/2 ч. л. сол
1 ч. л. канела
Още: Каква е тайната на най-пухкавия козунак
Още: Кога се прави мазане на козунак с белтък
1 ч. л. смлян карамфил
1 ч. л. настърган пресен джинджифил (или 2 ч. л. сух)
1 ч. л. смлян кардамон
3–4 с. л. марципан
4 с. л. стафиди
За пълнежа:
2 средни ябълки
3 с. л. кафява захар
2 с. л. фъстъчено масло
канела
ванилена захар
Начин на приготвяне:
Почистете ябълките от сърцевината и семките и ги нарежете на филийки. Разтопете захарта в горещо масло и карамелизирайте в нея ябълките с ванилената захар и канелата. Оставете да се изстуди и наредете равен слой в намазана с масло форма.
За тестото загрейте млякото с меда. Брашното смесете със содата, солта и подравките. Добавете марципана и стафидите и смесете с млечно-медната смес. С полученото тесто залейте ябълките. Добавете парчета марципан и стафиди. Печете до готовност.
Готовият сладкиш обърнете върху чиния за сервиране. Вкусен е топъл и студен.
Източник: Гастроном.ру
Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК
