Рецепта на деня: Хрупкави пилешки бутчета на фурна

19 януари 2021, 20:42 часа

Вижте как да направите невероятно вкусни пилешки бутчета на фурна с хрупкава коричка.

Още: Как се прави любимата на много българи чорба от агнешки дреболии

Още: Топ 5 соса, с които агнешкото за Великден ще стане по-вкусно от всякога

Продукти:

1,2 кг пилешки бутчета (най-добре само долната част)

2 с. л. захар

Още: Знаете ли как се прави известното агнешко дробине

Още: Как се приготвят агнешки момици - деликатес обичан из целия свят

2 с. л. сол

200 мл вода

1 с. л. олио 

Начин на приготвяне:

Още: Кога се прави мазане на козунак с белтък

Още: Как се приготвя глазура за козунак

На дъното на тенджера изсипете захарта и солта - разбъркайте ги. Включете котлона на най-слабата степен. Когато захарта се разтопи и започне да става на карамел добавете горещата вода. Варете 2-3 минути.

Залейте бутчетата със сместа и ги оставете да престоят около 30 мин.

Наредете бутчетата в тава за печене, като преди това потопете всяко едно от тях в карамелния сос.

Печете в предварително загрята фурна на 190 градуса в продължение на 40-50 минути. 

Източник: 1000.menu

Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК

 

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Евгения Чаушева
Евгения Чаушева Отговорен редактор
Новините днес