Продукти:
Още: Как се прави агнешка главичка на фурна, така че да се топи в устата
Още: Каква е тайната на най-пухкавия козунак
150 мл олио
1 яйце
1 ч. л. горчица
Още: Кога се прави мазане на козунак с белтък
Още: Как се приготвя глазура за козунак
1 с. л. лимонов сок
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
0,33 чаена лъжичка захар
0,5 чаена лъжичка сол
Начин на приготвяне:
Още: Как да приготвим традиционният обреден хляб за Великден?
Още: Топ 10 традиционни ястия за Великден, за които малко хора знаят
Тази рецепта се приготвя само ако сте сигурни, че яйцето е прясно. Много е важно да измиете добре черупката му преди да го използвате.
В чашата на блендера или друг висок съд изсипете олиото. Лимоновият сок трябва да е прецеден. В него добавете захарта и солта. Изсипете и тях в блендера.
Ред е на горчицата, тя не трябва да е зърниста.
Счупете яйцето и го изсипете в чашата на блендера, като внимавате жълтъкът да остане цял.
Сложете пасатора така че да захлупи жълтъка. Първоначално включете на слаба скорост, като не повдигате пасатора. След това го повдигнете и разбъркайте всичко.
Може да се съхранява в хладилник 3-4 дни.
Източник: 1000.menu
Вижте още РЕЦЕПТИ ТУК
