Разядката на мама с чушки

08 ноември 2022, 12:37 часа

Едва ли има човек, който да не обича да си похапва вкусни разядки. Най-хубавото е, че повечето от тях могат да заместят салатата, а дори и гарнитурата. Днес сме решили да ви зарадваме с една уникално вкусна разядка, при направата на която се използват основно чушки.

Още: Какво се слага в ориза, за да е пухкав и вкусен: Тайната съставка

Още: Преди или след пържене: Кога се слага сол в бърканите яйца

Нямаме търпение да споделим с вас тайната на несравнимо вкусната и лесна разядка.

Ето го и списъкът с продукти, които трябва да имате пред себе си:

• люти чушки - 300 г;

Още: Брутално вкусен козунак с кисело мляко

Още: Какви грешки допускаме при овкусяване на зелена салата?

• чушки - 700 г сладки;

• чесън - 1 глава;

• магданоз - 1 връзка;

• копър - 1 връзка;

Още: Как се приготвя известната градинска салата

Още: Как се приготвя най-вкусната яйчена салата

• захар - 6 с.л.;

• сол - 1 с.л.;

• оцет - 300 мл;

• олио - 300 мл.

Начин на приготвяне:

Чушките се пекат, а след това се смилат на едро. Към тях се прибавят предварително наситнените копър, магданоз и скилидките чесън. След това сместа се овкусява с олио и сол и се разбърква.

Рецепта на деня: Разядка с пресен чесън и крема сирене

Добре е да оставите разядката да престои за няколко часа в хладилника, за да могат всички вкусове да се смесят. След това я залейте с пърженото олио и съхранявайте в пластмасова кутия.

Получава се невероятно вкусна и е чудесно мезе за вино, ракия, а дори и бира.

Добър апетит!

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Мария Стратиева
Мария Стратиева Отговорен редактор
Новините днес