Покрай Великден във всяка една къща има дузина сварени яйца, които накрая отиват в кофата с отпадъци. Ако искате да избегнете това и да не изхвърляте ценната храна, нашият съвет е да си приготвите тази изумително вкусна разядка, за която сме сигурни, че ще се хареса дори на най-претенциозните ви гости.
Още: Домашен пастет от свински черен дроб – няма такава вкусотия!
Още: Сочни кюфтета с доматен сос. Вечеря за 30 минути
Ето какви продукти са нужни за направата на разядката:
• майонеза - 200 грама;
• яйца - 6 броя;
Още: Как да си приготвите най-вкусните и ароматни домашни луканки
Още: Професионалните готвачи добавят това към кюфтетата и те са 2 пъти по-сочни
• сирене - 300 грама;
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
• кисело мляко - 2 с.л.;
• сибирски лук - 2 с.л.;
• черен пипер.
Още: Две бързи рецепти за Месопустната задушница - готови само за 40 минути
Още: Как се приготвя жито за Задушница - ето какви са тънкостите
Начин на приготвяне на разядката:
Сварените вече яйца обелете и нарежете на ситно. Към тях се добавя майонезата, киселото мляко и натрошеното сирене. Съветваме ви да използвате цедено кисело мляко, за да се получи по-кремообразна текстура, наподобяваща яйчен пастет.
ТОП разядка за неочаквани гости
Разбъркайте сместа и след това овкусете с лука и черния пипер. Може да добавите още някоя подправка по ваш вкус. Оставете разядката в хладилник за няколко часа, за да могат вкусовете да се смесят. След това сервирайте в купички и украсете с пресни репички за повече свежест или няколко стръка от лука. Може да я поднесете с крекери или препечени филийки хляб.
Гарантираме ви, че по-вкусна разядка не сте опитвали!
