Ако веднъж опитате тази разядка с пресни чушки, то ние сме убедени, че няма да искате да я приготвяте по друг начин. В рецептата участват малко продукти, които вероятно имате в кухнята си. Единственото, което се изисква от вас, е желание.
Ето го и списъкът с продукти, нужни за разядката:
• сирене - 300 г;
• чушки - 2 бр. зелени;
• заквасена сметана - 3 - 4 с.л.;
• майонеза - 1 - 2 с.л.;
• зехтин - 2 с.л.;
• чесън - 1 - 2 стръка (пресен);
• копър - 1/2 връзка.
Начин на приготвяне:
Първо почистете чушките от дръжките и семената. След това ги измийте, подсушете и нарежете на средно големи парчета. Сложете ги в блендер да се смелят, заедно с копъра и чесъна.
Рецепта на деня: Разядка с пресен чесън и крема сирене
Ако се е отделила вода, не забравяйте да я изхвърлите. В отделна купа настържете сиренето на по-едрото ренде. Към него прибавете смлените зеленчуци, майонезата и заквасената сметана.
Най-накрая полейте със зехтин и разбъркайте добре. Ето, че вашата разядка е напълно готова.
Може да я поднесете със свежа салата или пресни зеленчуци.
Добър апетит!
