Пържоли по ловджийски със сос от гъби: Чудесно предложение

07 февруари 2024, 14:20 часа

Пригответе си вкусни пържоли на тиган, гарнирани със страхотен сос от вино, домати и гъби. Подправките се допълват по най-добрия начин, за да подсилят вкуса. Начинът на приготвяне не е никак сложен и всяка домакиня би се справите отлично с тази рецепта. Продължете да четете, за да разберете какви продукти са ви необходими.

Още: Как да приготвим най-вкусното агнешко с ориз на фурна

Още: Как се приготвя известната супа от агнешки дреболии

Необходими продукти:

  • 2 пилешки пържоли от бут
  • 250 г гъби
  • 2 домата
  • 1 к.ч. бяло вино
  • 1 ч.л. сушена мащерка
  • 6 с.л. олио
  • 1/2 ч.л. сол
  • 1/2 ч.л. черен пипер

Крем супа от спанак и ориз: Диетично предложение

Начин на приготвяне:

Още: Как да изпържите кюфтетата без да се разпаднат - прост трик

Още: Хрупкави и вкусни пържени картофи: Топ трик със сода

Първа стъпка от рецептата е да сложите мазнина в подходящ тиган и да запържите пържолите от двете страни до готовност и златист цвят. Около 7 минути от всяка страна. Щом са готови ги отделете настрани в чиния.

В същата мазнина се запържват лукът и гъбите, нарязани на едро, за 5 минути. След това се добавят и доматите, нарязани на кубчета и ястието къкри на слаб огън още 5 минути.

Добавят пържолите, виното, солта, черният пипер и сушената мащерка. Оставя се да поври така 20 минути, докато течността намалее и се превърне в сос.

Приятен апетит!

Още: Кой е най-добрият сос за агнешко месо

Още: 1 лъжица е достатъчна: Какво се слага във водата за варене на картофите, за да не ги преварите

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес