Рецепта, която да приготвите за цялото семейство. Става много вкусна и си подхожда с всеки тип гарнитура според вашите предпочитания.
Необходими продукти:
- 2 кг пилешки бутчета
- 1 с.л. рапично масло
- 180 мл. бял оцет
- 180 мл. соев сос
- 10 скилидки чесън
- 2 люти чушки
- 2 с.л. кафява захар
- 1 ч.л. черен пипер
- 2 дафинови листа
- сол
- черен пипер
Пържени пилешки крилца с ароматен сос
Начин на приготвяне:
Загрявате мазнина в подходящ тиган на средна температура. Предварително овкусявате пилешките бутчета със сол и черен пипер и ги слагате с кожата надолу в тигана.
Запържва се от двете страни и се оставя в чиния настрана.
В тигана се слагат соев сос, чесън, малко люта чушка, дафинов лист, черен пипер и захар. Оставя се да заври, след което пилето се връща в тигана. Ястието се похлупва и се оставя да къкри на ниска температура за около 40 минути.
След това месото се изважда от тигана, сосът се оставя да заври, докато леко се сгъсти. Пилето се връща обратно в тигана и се покрива със сос.
Приятен апетит!
