Вкусно предложение, което да опитате за вашия обяд или вечеря. Картофените кюфтета стават бързо и лесно и може да ги гарнирате по желание с любимата си салата.
Още: Най-вкусната салата за Великден: Ще искате да я ядете и на празника и след това
Още: Лесен и впечатляващ: Великденски десерт без месене, втасване и печене
Необходими продукти:
- 1 кг картофи
- 200 г извара
- 2 яйца
- 4 с.л. галета
- босилек
- сол
- черен пипер
- 4 чесън
- 4 с.л. олио
Омлет с шунка и сирене Ементал: Здравословно и вкусно
Начин на приготвяне:
Още: Козунак на конци в пералня: Рецептата, която изуми домакините
Още: Най-старата рецепта за козунак: Традиционен домашен вкус
Първа стъпка от рецептата за картофени кюфтета е да подготвите продуктите. Картофите се измиват, сваряват, обелват и пасират. Към полученото пюре се добавят изварата, едното яйце, галетата, босилекът, пиперът, солта, чесънът.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Козуначени курабии за 20 минути: Бързи и вкусни великденски сладки
Всичко се омесва и оставя за половин час да престои. От картофената смес се оформят кюфтета с еднаква форма. Топят се в разбито яйце, в галета и пак в яйце, и се пържат в предварително загрято олио до готовност.
Може да гарнирате с картофено пюре или салата по желание.
Приятен апетит!
Още: Как се приготвя традиционната великденска погача
Още: Каква е тайната на най-вкусния козунак на конци
