В процеса на пържене на риба всяка домакиня се сблъсква с различни проблеми: упорита миризма, пръски масло и залепване за тигана.
Още: Перфектна вечеря за 20 минути: Тази рецепта за свински пържоли ще ви впечатли
Още: Перфектната зимна вечеря: Тази супа с колбас ще ви засити за часове
В третия случай няма шанс да приготвите апетитно и красиво ястие. Колкото и внимателно да се извади рибата от тигана, тя все пак ще се разпадне, ако е залепнала за дъното му. Този резултат може да бъде избегнат. Опитни готвачи разчитат на една ефективна схема, благодарение на която рибата никога не залепва за тигана.
Учени: В тази риба има най-много паразити
Как пържената риба да не залепне за тигана?
Преди пържене е необходимо да извършите редица прости манипулации. Много готвачи овалват предварително рибата в брашно или галета преди пържене. Но често това не е достатъчно.
Още: "Любимото ястие на султана": Ето как да приготвите невероятно вкусна вечеря
Още: Тайната на бабината супа: Вкус, който ще ви върне в детството
За да не залепне рибата за тигана, е необходимо тя да има дебел слой брашно или галета. Освен това към олиото в тигана трябва да се добави масло. В случая може да се добави и допълнително количество олио.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Вкусни, здравословни и супер лесни за приготвяне: Ето как да си направите у дома тиквени мъфини
Още: Лековита салата с краставици: Понижава холестерола и високото кръвно налягане
Колко често трябва да се яде риба - всеки трябва да знае това
Необходимо е рибата да се запържи в силно сгорещено олио за 3-4 минути от всяка страна. Това гарантира образуването на идеална коричка, която няма да залепне за дъното на тигана.
Още: Неустоими празнични сладки: Рецептата, която ще направи трапезата ви незабравима
Още: Може ли питката за Бъдни вечер да е с мая
