Пълнени ГЪБИ с топено сирене и кашкавал: Топят се в устата

08 юни 2023, 19:43 часа

В сезона на гъбите ви предлагаме оригинална рецепта, която да опитате още днес. Пълнените гъби печурки стават много крехки, сочни и съставките балансират вкуса чудесно.

Още: Сладка баница от стар козунак. Подготовката ѝ отнема 10 минути

Още: Мек като памук: Болярски тутманик

Необходими продукти:

  • 1 кг гъби печурки
  • 150 г кашкавал
  • 150 г топено сирене
  • 100 г каперси
  • 3 скилидки чесън
  • босилек
  • магданоз

Картофи с чесън и копър: Така ги правят в добрите ресторанти

Начин на приготвяне:

Още: Как се приготвя известната кубинска баклава?

Още: Вкусно и лесно: 3 рецепти за сладкиши с останалия козунак от Великден

Първа стъпка от рецептата е да подготвите гъбите, като ги измиете и отстраните пънчетата.

След това топеното сирене се нарязва на дребно, чесънът се счуква, а кашкавалът се настъргва. Зелените подправки се нарязват на ситно. Всичко се смесва, заедно с каперсите, докато стане еднородна смес.

Във всяка гъбка се слага малко от плънката.

Изберете подходяща тава, сипете малко вода и поставете гъбите. Запичате за 20 минути, докато кашкавалаът се разтопи и получи златист загар.

Още: Всички в мрежата говорят за тази рецепта – яйцата са в главната роля

Още: Тези кюфтета от коприва си заслужават усилията - страшна вкусотия

Приятен апетит!

 

Последвайте ни в Google News Showcase, за да получавате още актуални новини.
Сашка Христова
Сашка Христова Отговорен редактор
Новините днес