В сезона на гъбите ви предлагаме оригинална рецепта, която да опитате още днес. Пълнените гъби печурки стават много крехки, сочни и съставките балансират вкуса чудесно.
Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви
Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие
Необходими продукти:
- 1 кг гъби печурки
- 150 г кашкавал
- 150 г топено сирене
- 100 г каперси
- 3 скилидки чесън
- босилек
- магданоз
Картофи с чесън и копър: Така ги правят в добрите ресторанти
Начин на приготвяне:
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
Първа стъпка от рецептата е да подготвите гъбите, като ги измиете и отстраните пънчетата.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
След това топеното сирене се нарязва на дребно, чесънът се счуква, а кашкавалът се настъргва. Зелените подправки се нарязват на ситно. Всичко се смесва, заедно с каперсите, докато стане еднородна смес.
Във всяка гъбка се слага малко от плънката.
Изберете подходяща тава, сипете малко вода и поставете гъбите. Запичате за 20 минути, докато кашкавалаът се разтопи и получи златист загар.
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика
Приятен апетит!
