Един от традиционните и обичани десерти - това са палачинките. Те са лесни за приготвяне, стават бързо, не са ви необходими много продукти, а резултатът е ясен - щастие и усмивки за цялото семейство. Предлагаме ви класическа рецепта за пухкави палачинки, с които да зарадвате сетивата си.
Още: Може ли питката за Бъдни вечер да е с мая
Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви
Необходими съставки:
- 2 чаши брашно
- 2 чаени лъжички бакпулвер
- ¼ чаена лъжичка сол
- 1 супена лъжица захар, по желание
- 2 яйца
- 1½ до 2 чаша мляко
- 2 супени лъжици разтопено и охладено масло, плюс неразтопено масло за готвене
Вкусни бисквити с шоколадови парченца
Начин на приготвяне:
Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие
Още: Как да подправим свински гърди за печене?
Смесете брашното, захарта, бакпулвера, содата и солта в купа с голям размер. Направете кладенче в центъра и добавете млякото, леко охладеното разтопено масло и яйцето.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза
Използвайте телена бъркалка, за да разбиете до гладкост.
Оставете тестото настрана и го оставете да почине, докато загрявате тигана.
Загрейте незалепващ тиган на слаб до среден огън, сложете малко масло и намажете леко тигана. Изсипете един черпак тесто върху тигана и разстелете внимателно в кръгла форма с гърба на черпака.
Още: Как най-лесно става почистването на свински черва
Още: Как се приготвят турските сарми с булгур
Когато долната страна стане златиста и на повърхността започнат да се появяват мехурчета, обърнете с шпатула и гответе до златисто. Повторете с останалото тесто.
Сервирайте с мед, плодове, сладолед или замразено кисело мляко.
Добър апетит!
