Един от традиционните и обичани десерти - това са палачинките. Те са лесни за приготвяне, стават бързо, не са ви необходими много продукти, а резултатът е ясен - щастие и усмивки за цялото семейство. Предлагаме ви класическа рецепта за пухкави палачинки, с които да зарадвате сетивата си.
Още: С тази изискана супа от сьомга ще впечатлите и най-претенциозните гости
Още: Това пиле с грах на фурна направо се топи в устата
Необходими съставки:
- 2 чаши брашно
- 2 чаени лъжички бакпулвер
- ¼ чаена лъжичка сол
- 1 супена лъжица захар, по желание
- 2 яйца
- 1½ до 2 чаша мляко
- 2 супени лъжици разтопено и охладено масло, плюс неразтопено масло за готвене
Вкусни бисквити с шоколадови парченца
Начин на приготвяне:
Още: Тази постна яхния се харесва на всеки месояден
Още: Как да приготвим най-вкусната телешка яхния
Смесете брашното, захарта, бакпулвера, содата и солта в купа с голям размер. Направете кладенче в центъра и добавете млякото, леко охладеното разтопено масло и яйцето.
За още любопитни и полезни статии - очакваме ви във Viber канала ни! Последвайте ни тук!
Още: Картофена яхния - как да придадем стил на уж обикновеното ястие
Използвайте телена бъркалка, за да разбиете до гладкост.
Оставете тестото настрана и го оставете да почине, докато загрявате тигана.
Загрейте незалепващ тиган на слаб до среден огън, сложете малко масло и намажете леко тигана. Изсипете един черпак тесто върху тигана и разстелете внимателно в кръгла форма с гърба на черпака.
Още: Леща яхния - как да я направим истински специална
Още: Бърз пилаф с консервирано агнешко за Гергьовден
Когато долната страна стане златиста и на повърхността започнат да се появяват мехурчета, обърнете с шпатула и гответе до златисто. Повторете с останалото тесто.
Сервирайте с мед, плодове, сладолед или замразено кисело мляко.
Добър апетит!
