Пухкав ягодов сладкиш

Този пухкав ягодов сладкиш е истинска наслада за сетивата.

Още: Перфектната добавка за всяка празнична трапеза: Лесна и бърза рецепта, която ще впечатли гостите ви

Още: Тайната на съвършения вкус: Кремообразен сос с чесън и лимон, който ще преобрази всяко ястие

За приготвянето му са ви необходими следните продукти:

2 яйца

180 гр захар

Още: Как да подправим свински гърди за печене?

Още: Перфектната салата с червено цвекло: Неустоим вкус за всяка празнична трапеза

10 гр ванилова захар

200 мл мляко

90 мл олио

300 гр брашно

Още: Как се приготвят турските сарми с булгур

Още: Тези зелеви сарми с кълцано месо са си истинска класика

1 супена лъжица бакпулвер

500 гр ягоди

1 супена лъжица пудра захар за поръсване

Приготвяне на сладкиша:

Счупете яйцата и ги изсипете в дълбока купа. Прибавете захарта (обикновената и ваниловата) към тях. Разбийте с миксер.

Добавете млякото, олиото и брашното, като продължите да разбивате с миксера. 

Получената кремообразна смес изсипете в тавичка с диаметър от 22 см, върху чието дъно предварително сте поставили лист пергаментова хартия. 

Измийте и почистете ягодите. Поставете ги с върха нагоре в сместа, така че да потънат в нея. 

Печете сладкиша за 40 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна. 

С помощта на хартиения лист го извадете от тавата и го сложете в чиния. Издърпайте внимателно листа.

Поръсете с пудра захар, нарежете на парчета и поднесете. 

Добър апетит!