Време е да споделим с вас една рецепта за страхотен десерт - пудинг с фъстъчено масло. Надяваме се да я опитате у дома.
Необходими продукти:
½ чаша гранулирана захар
3 супени лъжици царевично нишесте
¼ чаена лъжичка сол
3 чаши мляко
2 супени лъжици масло
¾ чаша фъстъчено масло
1½ чаени лъжички ванилов екстракт
Начин на приготвяне:
В тенджера на умерен огън смесете захарта, царевичното нишесте и солта. Бавно добавете млякото, като разбърквате постоянно, докато цялата захар се разтвори. Увеличете до средно силен огън и оставете сместа да заври. Намалете топлината до средно-ниска. Гответе, като разбърквате непрекъснато още 2 минути. Махнете тигана от котлона и разбъркайте маслото, фъстъченото масло и ванилията. Разбийте, докато стане гладка и кремообразна смес. Прехвърлете пудинга в купа, покрийте с найлоново фолио и го оставете да се охлади в хладилника за поне час. Сервирайте охладено.
