Необходими продукти:
череши - 3 кг
захар - 4 с.л. на буркан
вода
индрише
Начин на приготвяне:
Черешите се почистват от дръжките и се измиват добре. В предварително измитите буркани слагаме череши една трета от обема на буркана, добавяме захарта и един лист индрише. Пълним бурканите с чиста вода 2 см от ръба на буркана.
Компотите се варят 20 минути след завиране, след това се отстраняват от горещата вода слагат се с капачките надолу за да се вакуумират.
Домашният компот от череши е един много ароматен и приятен десерт за зимата.
