Лазанята е храна, която ни кара да се чувстваме добре. Тя се приготвя с кори за лазаня и тонове сирене. Тя е идеална за дни, когато искате да хапнете нещо, което е топло и засищащо, без да се интересувате от количеството калории! Включва и смляно месо, което й придава още по-интензивен вкус. Това ястие е идеално да поглезите вашите вкусови рецептори и лесно можете да го приготвите удома в 5 прости стъпки.
Стъпка 1
Вземете 9-10 кори за лазаня и ги сварете във вряща вода за няколко минути. След като постигнат текстурата на ал-денте, свалете от огъня и прецедете пастата.
Стъпка 2
Загрейте 2 супени лъжици екстра върджин зехтин в тиган. Към това добавете 500 г смляно говеждо месо, ½ средна глава лук, нарязана на кубчета, ½ черена чушка, нарязана на кубчета, 2 скилидки чесън, смлени.
Стъпка 3
След това добавете 1 консерва доматен сос, 80 г доматено пюре и 200 г настъргани домати. Смесете добре. Подправете с 2 супени лъжици нарязан пресен риган, ¼ чаша нарязан пресен магданоз и малко сол на вкус.
Стъпка 4
За да приготвите сместа със сирене, комбинирайте 1 ½ чаши моцарела, ¼ чаша пармезан, рикота, магданоз и 1 яйце в купа.
Стъпка 5
В тава за печене изсипете 1 чаша месен сос, последван от 3 кори за лазаня и ⅓ смес от сирене. Повторете този процес два пъти. Покрийте с фолио и печете 40-45 минути при 180 градуса по Целзий. Сервирайте горещо.
